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区市场监管局:强化节前食品安全执法检查 保障群众“舌尖上的安全”
民生在线 加入时间:2019/1/8 16:45:44

春节将至,为保障节日期间居民的饮食安全,区市场监管局根据辖区居民消费特点,集中力量对学校、商场、农贸市场、城乡结合部等重点区域的食品经营场所进行了集中执法检查,排查食品安全风险和隐患。

查渠道。重点检查节日食品的进货来源、食品经营者索证索票以及进货查验记录制度的落实情况,严防不明来源渠道的食品进入市场。

查包装。对酒水、饮料等节日食品的外包装和标签进行检查,查看是否存在进口食品未加贴中文标签或者标签标示不完整、不清晰的情况。

查环境。对蛋糕等现制现售食品及散装食品是否按照规定的储存条件贮存,现制现售熟肉制品是否做到当天生产、当天销售,杜绝食品翻包销售。

查质量。对苹果、熟肉制品等节日热销的食品开展农药残留、亚硝酸盐等项目的快速检测,利用快速检测手段有效防控流通环节的食品质量风险。

截至目前,区市场监管局共出动执法人员56人次,检查经营主体125户,快检样品8批次,该局将继续加大检查力度,为消费者营造安全、放心的消费氛围,让消费者买到放心、健康的节日食品。(王峰) 


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